بستانك وبستانى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بستانك وبستانى
مرحبا بك يا زائر بستانك وبستانى
بستانك وبستانى
::
البيت الشرقى
::
المطبخ العربى
فتة العيد المصرية بالصور
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
زهرة حزينة
زهره فواحه بعطرها
نقاط :
16787
التقيم :
4
موضوع: فتة العيد المصرية بالصور
الأحد 7 ديسمبر - 5:48
المقادير
====
2كوب أرز مطبوخ
2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته
وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف
خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )
2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)
4\1 كوب خل
ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم
ملح
الطريقة
====
يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن
أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت
وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون
وهذه صورة الخبز قبل التحميص
صورته بعد التقطيع
وهذه صورته بعد التحميص
نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة
ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة
ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة
إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله حسب الرغبة
تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة
===============================
نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن
الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر
ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة
ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح
كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة
على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة
وهذا حسب الرغبة
قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل
أو توضع كل الكمية في طبق مستقل
ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور
وبالهنــــــــــا والشفــــــــــــــا ......
أعجبني
لم يعجبني
البستانى
راوى الزهور
نقاط :
16970
التقيم :
11
موضوع: رد: فتة العيد المصرية بالصور
الأحد 7 ديسمبر - 13:49
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
ياطعامه الفته الجميله من اديكى يارشا يسلمو هالاديات
أعجبني
لم يعجبني
زهرة حزينة
زهره فواحه بعطرها
نقاط :
16787
التقيم :
4
موضوع: رد: فتة العيد المصرية بالصور
الخميس 11 ديسمبر - 12:38
تسلم يا بستانى
أعجبني
لم يعجبني
فتة العيد المصرية بالصور
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بستانك وبستانى
::
البيت الشرقى
::
المطبخ العربى
بستانك وبستانى
::
البيت الشرقى
::
المطبخ العربى
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الحقيقة
| |--الحقيقة
| |--الأصل
| |--البرامج التربويه
|
|--البستان الخاص
| |--انت تسئل ونحن نجيب
| |--الاهداء والترحيب
| |--دردشه بين الاعضاء
|
|--بساتين عامه
| |--الآخبار والحوادث
| |--المواضيع العامه
| |--حريه المواضيع
| |--شخصيات فى التاريخ
|
|--اشعارى
| |--اشعار مميزه
| |--غزل
| |--امانى
|
|--بستان الاعمال الادبيه
| |--الخواطروالمقالات
| |--شعر ونثر
| |--قصص واقعيه
| |--القصص والرويات
|
|--بستان التسالى والمسابقات
| |--الالعاب
| |--الآلغاز والفوازير
| |--النوكت والطرائف
|
|--بستان الصور
| |--صور اطفال
| |--بستان صور الفنانين
| |--ورود
| |--سيارات
| |--صور منوعة
| |--الصور المضحكه
| |--غرائب الصور
| |--ملكات الجمال
|
|--بستان الاسرة
| |--الطفل والاسره
| |--الحياه الزوجيه
| |--المكياج والاكسسوار
|
|--بستان حواء
| |--الفساتين
| |--للعرائس
| |--ازياء متنوعه
|
|--البيت الشرقى
| |--ديكور المنزل
| |--المطبخ العربى
|
|--فنون ونجوم
| |--الصوتيات والمرئيات
| |--اهل الفن والسينما
|
|--بساتين منوعه
| |--الطب البديل
| |--العلم والتكلونجيا
| |--الجوال والاتصالات ومايلزم
|
|--البستان الرياضى
| |--رياضات متنوعه
| |--الكره والملاعب
|
|--بستان التقنيه
|--البرامج الكامله
|--ابداع الاعضاء
موضوع: فتة العيد المصرية بالصور 
الأحد 7 ديسمبر - 5:48
